米糠油工程
發(fā)布時間: 2021-08-17
稻米油工程包括預處理,提取和精制過程,以得到食用油。稻米是碾米的副產品,由于不同的品種和稻米中夾雜物的數(shù)量不同,含油量也不同,通常為12%-20%。

稻米油工程的生產工藝:
1. 預處理過程:主要包括米糠分離過程,軟化過程和米糠膨化過程。
米糠→磁力分離,粉狀產品分離→軟化和調理→米糠膨化→干燥和冷卻→提取過程。
2.提取過程:主要包括提取系統(tǒng),蒸發(fā)系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng)。
溶劑 溶劑回收
↓ ↓
米糠→ 榨油→ 混合油加工→ 原油
↓
回收溶劑←濕粉蒸發(fā)→粗粉
3.精制過程:包括連續(xù)的脫磷和脫膠過程,物理的脫酸和除臭過程,連續(xù)的脫水過程,脫色和過濾過程,結晶和晶體生長過程,脫蠟過程和電氣控制系統(tǒng)。
米糠原油→磷酸脫膠→洗滌干燥→脫蠟→脫色→物理脫酸除臭→脫脂→精制油
稻米油工程的優(yōu)點:
1.產油量高,經濟效益明顯。
2.干粉中的殘油率低。
3.提高餐油品質。
4.加工成本低,勞動生產率高。
5.自動化程度高,省工。
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